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  ( ト ル コ 共 和 国 )
  
  
 
第1集  イスタンブール 旧市街 ”サバサンド・バザール” を散策する
  


イスタンブール旧市街、ニューモスク (イエニ・ジャーミィ)を望む
  
  
  
 
 



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 1.イスタンブール 旧市街 ”サバサンド・バザール” を散策する
 イスタンブール旧市街
 (サバサンド・バザール)
 歴史地区市街
 イスタンブール旧市街地区
 トルコ共和国
 イスタンブール県イスタンブール市 
 (撮影 2010.11.01)
 (作成 2021.06.19)

 イスタンブールは、アジアとヨーロッパの接点に位置することから、東西文明の十字路といわれ、ビザンチウム、コンスタンティノープル、イスタンブールと変遷しながら、世界史上重要な地位を占めてきました。
 また、ボスポラス海峡によってアジアとヨーロッパに分かれています。そしてヨーロッパ側はさらに、金角湾によって旧市街と新市街に分かれます。世界遺産に登録されている「イスタンブール歴史地区」は、ヨーロッパ側の旧市街のことです。旧市街には、ビザンツ建築の最高傑作とも評されるアヤソフィア博物館や、イズニックタイルが美しいブルー・モスク(スルタンアフメット・ジャーミィ)、オスマン帝国時代の皇帝(スルタン)の居城として栄えたトプカプ宮殿、貯水池として利用されていた地下宮殿、中東最大級の屋根付き市場として知られるグランド・バザールなど、イスタンブールの見どころが凝縮されているところです。    (tripnote HPより)


(Size : 22,939KB) イスタンブール、旧市街にて エジプシャン・バザール(スパイス・バザール)にて
  




 2.イスタンブール ”旧市街” にて



イスタンブール旧市街、ニューモスク (イエニ・ジャーミィ)を望む。建造は1663年、風格があるモスクです
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旧市街より、「ガラタ塔」を望む イスタンブール、旧市街にて
< エジプシャン・バザール(スパイス・バザール:Spyce Bazaar)について > 

 エジプシャン・バザール(Egyptian Bazaar)は、トルコ イスタンブールのアジア側エミノニュ地区にあるバザールです。
 エジプシャン・バザールは、サフィエ・スルタンの命令により1597年から1603年かけてイェニモスクの一部として造られました。当初イェニ・チャルシュ(New Bazaar)などと呼ばれていましたが、18世紀中頃になるとエジプトから輸入される香辛料等を多く扱うことからムスル・チャルシュ(Egyptian Bazaar)と呼ばれるようになりました。なお、エジプトからの輸入商品に課税が行われる場所だったのでこの呼称となったとする説もあります。後に、シルクロードを経由して中国やインド、ペルシアなどの商品も売られるようになり、香辛料を扱う店が集まっていたことからスパイス・バザール(Spyce Bazaar)とも呼ばれるようになりました。

 バザールの建設当初、およそ100店舗のうち49店舗が香辛料を扱う店であったとされ、その他の店舗の多くは綿花やキルトを扱う店でした。

 エジプシャン・バザールの核をなすL字型をしたアーケードは、長辺が約140mで片側に23軒の店(両側で46軒)、短辺が約110mで片側に18軒の店(両側で36軒)、交差部に6軒の店があり、合計で88軒の店が並んでいます。またTahmis Sokak側に18軒の店があり、これらの店が面する通りは丸屋根のアーケードで覆われています。      (ウィキペディアより)




旧市街より、新市街「ガラタ塔」を望む。右側は「ガラタ橋」です




イスタンブール旧市街にて イスタンブール、エミノニュ広場にて エミノニュ広場にて、後方はサバサンド店です イスタンブール旧市街にて、後方は金角湾です
       
google地図より google地図より(■カーソルセットで写真表示) Google!地図より(■カーソルセットで写真表示)
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  (後 記)  
       
   イスタンブールの旧市街のエミノニュ広場には昼食後に出かけました。まだ腹いっぱいでしたが、名物のサバサンドを美味しくいただきました。サバサンドの屋台船は豪華絢爛な装飾を施した見事な船でした。
 またガラタ橋は橋伝いに沢山の人だかりが有りました。橋の上から糸を垂れている釣り人で、糸が絡まないように等間隔に並んで釣りを楽しんでいました。

 バザールはエジプシャン・バザールとグランドバザールを見て歩きました。特に買いたいものも無かったせいか、ぶらぶら歩きで終わりましたが、圧倒的な商品の多さ、お店の多さには驚かされました。両バザールも天井が高く、沢山の人出でしたが窮屈さは感じませんでした。グランドバザールのお店の多さ、人込みに圧倒されたこともあり、近くのテラスでゆったりとトルココーヒーを味わいながら人の流れを眺めていました。  イスタンブール旧市街は、とにかく人とお店の多さには驚かされる所でした。     (2021.6.20)
 
     



イスタンブール、旧市街と新市街を結ぶ「ガラタ橋」を望む。沢山の人が釣りをしています


googleマップからの画像です。googleマップからコピーしました
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イスタンブール、エミノニュ広場(Eminonu Square)にて、奥に見えるのはサバサンド屋さんです
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  3.イスタンブール名物 ”サバサンド” を食べる



イスタンブール、「サバサンド」は船の上で調理をしています



調理中のアップです。おいしそうなサバが焼かれています



サバサンドの屋台船(Derya Balık Ekmek)です。黄金色の豪華絢爛な装飾の船です



調理は船ですが、陸上にはフードスペース、フードコーナーになっています



オシャレな服装をしている店員さんが「サバサンド」を渡してくれます



「サバサンド」のアップです。結構なボリュームです。サバ好きの私は、美味しくてカブリつきました
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  4.イスタンブール ”旧市街” にて



イスタンブールにて



イスタンブール、地下道の商店街です



ニューモスク (イエニ・ジャーミィ)を望む
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イスタンブールにて



イスタンブールにて
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イスタンブール、ハムディ レストラン エミニョニュHamdi Restaurant Eminönü hamdi.com.tr)にて



イスタンブール旧市街にて
   
 





  5.イスタンブール旧市街  ”エジプシャン・バザール” にて(1)



エジプシャン・バザール(スパイス・バザール:Spyce Bazaar)の出入口を望む



エジプシャン・バザール(スパイス・バザール)にて



エジプシャン・バザールにて、香辛料を扱う店が集まっていたことから別名スパイス・バザールといわれています。沢山の香辛料が売られています



エジプシャン・バザールにて



エジプシャン・バザールにて、別名スパイス・バザールです。沢山の香辛料が売られています



エジプシャン・バザールにて



エジプシャン・バザールにて
 
  6.イスタンブール旧市街  ”エジプシャン・バザール” にて(2)



エジプシャン・バザールにて、まばゆいばかりの貴金属品です



エジプシャン・バザールにて、色々なアクセサリーが売られています



綺麗なディスプレイです



エジプシャン・バザールの丸屋根の天井部です



エジプシャン・バザールにて



エジプシャン・バザールにて



エジプシャン・バザールにて(MISIR CARSISI 1664 BALIK PAZARI KAPIS)






  7.イスタンブール ”旧市街” にて



イスタンブール旧市街にて


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イスタンブール旧市街、アヤソフィア大聖堂を望む
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イスタンブール旧市街、ボンバルディア車両の新型トラムを望む



イスタンブール旧市街にて、沢山のザクロが売られています



イスタンブール旧市街にて



イスタンブール旧市街にて



イスタンブール旧市街にて






  8.イスタンブール ”グランドバザール(カパルチャルシュ)” にて



イスタンブール旧市街、グランドバザールを望む



グランドバザールは、1455年から1461年にかけ、当時のオスマン帝国皇帝のメフメト2世の命により建設されました 



グランドバザールにて



グランドバザールには、66の街路と4,000の店舗があるとのことです



グランドバザールにて



グランドバザールにて



トルココーヒーです



イスタンブール旧市街、トルココーヒーを楽しむ




  お気に入り写真



サバサンドの屋台船(Derya Balık Ekmek)での調理です



ニューモスク (イエニ・ジャーミィ)を望む。美しい眺めです



エジプシャン・バザール(スパイス・バザール)にて



エジプシャン・バザール(スパイス・バザール)の貴金属店にて





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